Bizcochitos con grasa para el mate.

INGREDIENTES.

• 240 grs de Harina. 
• 1/3 de taza de  agua fría 
• 2 cucharaditas de Polvo hornear
• una pizca de sal 
• 75 grs de grasa. 

Agregamos en un recipiente la harina, el polvo de hornear y  la sal.
Se añade a los ingredientes anteriores la grasa bien fria y se mezcla con un tenedor.
Le agregamos el agua y amasamos ligeramente.
Se estira la masa hasta que quede de medio centimetro de espesor, se cortan con la forma que les guste y se colocan en una fuente previamente enharinada.
Se pinchan antes de meter en el horno y se hornean durante 15 minutos.